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2018今晚上开什么特马2019马连道茶商(社区)优质
发布时间:2019-11-21

  由北京马连道生态科技有限公司主办的2019马连道茶商(社区)优质商家评选活动日前落下帷幕,茶钜匠荣获本届最佳红茶货源奖荣誉。在本届评选活动中,2018今晚上开什么特马,有数百家马连道区域商户参与评选。图为主办方北京马连道生态科技有限公司韩广文老师(中国茶叶流通协会会员)为茶钜匠掌柜张英女士进行颁奖。

  据了解,本届马连道茶商(社区)优质商家评选活动,为促进区域实体经济发展,拓展茶商资源渠道、挖掘商户主营特色、提升消费者认可度而举办。北京马连道茶城区域作为华北最大的茶叶集散地,拥有数千家从事“茶”行业的企业及驻京机构,影响力覆盖内蒙古、山西、河北及北京周边等地区,行业领导地位突出。

  在最佳红茶奖项评审环节中,主办方通过对参选店铺的红茶制作工艺、货源渠道、产品质量、品牌文化等进行多维度考量,最终荣获本届最佳红茶奖的商户为茶钜匠,位于北京市西城区马连道京华茶叶大世界2楼29号。

  古树红茶选用云南省普洱市无量山200年以上的大叶种种古树头采茶(也叫头春茶)鲜味为原料,经过萎凋,揉捻,发酵,干燥而成。

  恰到好处的萎凋技术,让茶叶内的物质很好的释放出来,揉捻时对揉捻力度的控制让茶叶在保持本身完整的同时,让茶叶细胞充分的被破坏,为后期的发酵打好了稳固的基础。发酵是在适宜的温度和湿度中进行的,让茶叶的物质得到了很好的转化。干燥是让茶叶及时干燥,同时激发茶叶内芳香物质从茶叶内释放出来。

  古树红茶被大众喜爱。茶叶香气自然花香,茶汤纯厚香甜,有自然的花蜜香,饮后有余味,韵味足。部分茶友体感比较强的在品饮后还能感觉到身体自然发热,像是筋脉被打通了一样。

  据了解,茶钜匠主营云南当地特有古树红茶。选用云南普洱无量山2100米以上海拔,天然产区的百年古树茶青制成。www.69778.com

  茶钜匠掌柜张英女士介绍,红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。

  红茶属全发酵茶,冬季品饮正当时。或许就因为蚕茧纸的极为罕见,202666.co,红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝(要看个人体质),用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。

  作为2019马连道茶商(社区)优质商家评选活动最佳红茶奖商户,茶钜匠为回馈消费者的认可与厚爱,展开为期一个月的红茶文化推广月,凡到店顾客可以免费品饮获奖红茶,交流品茶文化。


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